Maisons des Rochers. Aménagées en entrepôts de l'abbaye dès le Moyen-Age, les grottes de Graufthal furent progressivement transformées en maison d'habitation. Leur occupation est attestée par l'inscription 1760 sur un linteau de porte. Catherine OTTERMANN en sera la dernière occupante jusqu'à son décès en 1985.