Le Quercy Blanc

La roche affleurante y est principalement une roche calcaire à couleur claire (d’où le nom de « Quercy Blanc » ou de « causse blanc » dans la région).
Le relief est doux, les sols cultivés sont gris et blanchâtres. La vigne sur les côtes arides, le blé sur les plateaux et le maïs dans les vallées sont les principales ressources économiques traditionnelles, Les cultures maraîchères et les vergers l’ont envahi au cours du 19ème siècle.
Les bastides, les « villes nouvelles » des 13ème et 14ème siècles répondent à un plan-type : une place centrale à couverts et arcades, une église excentrée et un plan parcellaire ou à damiers.
Les moulins sont la signature emblématique du Quercy blanc. A Boisse, il est du 11ème siècle, classé monument historique, et surtout en état de marche.

Cliquer sur une photo pour voir la série

A Flaugnac

Bastide de Castelnau-Montratier

Moulin à vent de Boisse

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.