Aveyron

En raison de sa vocation à l’accueil des pèlerins et au culte des reliques de sainte Foy, l’abbatiale Sainte-Foy de Conques est qualifiée d’église de pèlerinage et constitue même le prototype d’autres grandes églises de pèlerinages.

Considérée comme un chef-d’œuvre de l’art roman du sud de la France, elle reste surtout célèbre pour son tympan et son trésor comprenant des pièces d’art uniques de l’époque carolingienne, dont la statue-reliquaire de sainte Foy. Cette abbaye a été construite à partir de 1041 par l’abbé Odolric à l’emplacement de l’ancien ermitage de Dadon, datant de la fin du VIIIe siècle. Depuis 1994, l’intérieur est décoré avec des vitraux de Pierre Soulages, un enfant du pays.

L’abbatiale de Conques a fait l’objet d’un classement au titre des monuments historiques par la liste de 1840. Elle est également inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO au titre des chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle en France depuis 1998.

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Cette fois ci, je voyage avec l’idée de descendre la vallée du Lot, depuis sa source (ou presque), jusqu’à sa fin (ou presque…). C’est au nord du Mont Lozère, à 1214 m d’altitude que le Lot prend sa source, pour se jeter 481 km (300 km à vol d’oiseau) plus loin dans la Garonne, à Aiguillon. Il aura traversé 131 communes !

C’est la deuxième rivière la plus longue entièrement en France après la Marne. Il traverse les cinq départements de la Lozère, de l’Aveyron, du Cantal, du Lot, et de Lot-et-Garonne.

Voici comment je l’ai vu depuis le début de mon parcours. De tout petit à plus large, avec toujours des ponts qui paraissent démesurés, mais les crues peuvent être conséquentes. Il traverse de beaucoup de “Plus beaux villages de France” : Saint-Geniez d’Olt, Sainte-Eulalie d’Olt, Saint-Côme d’Olt, Espalion, Estaing, Entraygues… pour ceux en Aveyron (Olt = Lot).

Découvrez… Suite bientôt !

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A Mende

Saint-Geniez d’Olt

Estaing et son château (de VGE)

Impossible de parler du Lot, sans parler de la Truyère.

La dénivellation importante de la Truyère et du Lot, en amont d’Entraygues-sur-Truyère, a permis de construire un ensemble de barrages dans des gorges profondes, reconnu d’intérêt national et fournissant 10 % de l’hydroélectricité produite en France.

Ce circuit m’a fait découvrir le Rouergue vallonné et vert, entaillé par les gorges de la Truyère en particulier.

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Le Pont sur la Truyère vu du Barrage de Cambeyrac

Les Gorges de la Truyère à Bez Bedene

A Montezic Barrage de l’Etang

Pour arriver dans l’Hérault, j’ai parcouru l’Aveyron. Vert, vallonné, avec des falaises de calcaire, voilà un département bien agréable.
Arrêt à Roquefort pour visiter les caves de ce fromage fameux. Au XV^ème siècle, le roi Charles VI, amateur de ce fromage octroie au village de Roquefort-sur-Soulzon l’exclusivité de l’affinage du fromage et fait des caves un lieu protégé. Son fils Charles VII confirme l’exclusivité et décrit les lieux en ces termes : « ce terroir où rien ne pousse, ni pied de vigne, ni grain de blé. »
Comme dans la pub de la télé, j’ai vu les fromages alignés sur les étagères de chêne, et la dextérité des ouvrières chargées (au stade 2 de l’affinage) de les emballer dans un papier d’étain au rythme de 720 fromages à l’heure. J’ai profité des dégustations, et découvert les différentes variétés, selon les caves… avec du pain d’épice, mélange étonnant mais non dénué d’intérêt.

J’avais déjà fait “dessus”, aujourd’hui j’ai fait “dessous” le Viaduc de Millau. Une belle vue sur cet ouvrage se mérite : une petite route de 5 kms en lacets, ou deux voitures peinent à se croiser, et une demi heure de marche sous un soleil de plomb. Mais encore une fois, quelle récompense à l’arrivée !Installation ce soir dans un tout petite hameau de quelques âmes, où la voiture ne passe pas, la route est un escalier… J’aime !

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Roquefort

Le Viaduc de Millau