Un imposant château domine la colline de la Garenne. L’ensemble de l’édifice du 14ème siècle est un bel exemple de l’architecturemilitaire médiévale. L’intérieur a été réaménagé pendant la Renaissance, comme en témoigneles façades de la cour d’honneur et l’escalier monumental à double révolution.
D château, belle vue sur le Ventoux et les Dentelles de Montmirail.
Le château abrite l’Université du vin, car ici, les vignobles du Lez (Côtes du Rhône) couvrent une bonne partie de la région.
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